Nesta quarta-feira (2), às 16h30, o quadro “Qual o Conteúdo?” do Instagram do Instituto Encaminha, plataforma de cursos on-line do Centro de Ensino Literatus, traz a nutricionista Nayara Queiroz para falar sobre as Boas Práticas para Serviço de Alimentação. O evento é gratuito.

A live vai ser transmitida no perfil @institutoencaminha e tem como foco estudantes, profissionais, pequenos empreendedores do segmento alimentício e até donas de casa que desejam aprender a reduzir o risco de doenças associadas ao consumo de alimentos.

“A ideia é abordar a importância da segurança no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação”, informou a mantenedora do Literatus, Elaine Saldanha.