Sexta Edição do Festival gastronômico Rota dos Chefs será realizado No Estacionamento do Aeroporto Internacional Eduardo Gomes.

O Festival, nos dias 02 e 03 de abril, vai reunir mais de 25 barracas gastronômicas, de pratos das mais variadas especialidades. 

As comidas de rua ganharam uma nova roupagem e viraram tendência nas grandes capitais nos últimos anos. Feiras gastronômicas por todo o País reúnem chefs renomados que saem dos seus restaurantes por alguns dias para cozinhar em barraquinhas a preços mais acessíveis.

Manaus vai sediar novamente o festival gastronômico Rota dos Chefs, nos dias 02 e 03 de abril, de 17h as 22h, no estacionamento do Aeroporto Internacional Eduardo Gomes.

O festival vai reunir mais de 25 barracas gastronômicas, de pratos da culinária portuguesa, oriental, comidas clássicas, sanduíches e doces variados. O tema para esta edição será: “O melhor da cozinha Brasileira” que Engloba 15 estados do Brasil. Onde os chefs prepararão um prato típico de cada estado, além dos pratos tradicionais de seus próprios restaurantes.

Vários restaurantes de renome na cidade já confirmaram presença. Os pratos devem custar no máximo R$25.

O evento trará ainda atrações musicais e sorteio de brindes e a entrada é 1kg de alimento não perecível que será doado para 1 instituição. Além de fazer uma homenagem ao Dia Mundial de Conscientização do Autismo, onde todos os chefs utilizarão Dólmãs azuis (vestimenta dos chefs). Teremos também apresentação de dança realizada por crianças e adolescentes autistas coordenado pela AMA (Associação dos Amigos dos Autistas do Amazonas)

A gastronomia do Estado do Amazonas está em evidência. Muitas pessoas procuram por novas ideias com base na culinária amazonense, novos temperos. O Amazonas tem uma cultura gastronômica forte e a feira vem para isso, para que a população possa encontrar os chefs que trabalham com ela, e que os próprios chefs dividam seus conhecimentos.

Rota dos chefs é um evento que vem com a proposta de aproximar a população amazonense dos grandes chefs da gastronomia de Manaus, através do conhecimento dos pratos que serão oferecidos no evento. E o que é melhor: com um preço acessível!

Depois de sua primeira edição em novembro de 2014 como “Chefs na Rua”, o evento foi rebatizado com o nome de “Rota dos Chefs”, pelo fato de um conflito por outra iniciativa ter a mesma nomenclatura. Sendo assim, os organizadores acabaram optando por um nome/logo que demonstrasse de forma clara o objetivo do evento, uma identidade que fizesse lembrar o Amazonas (as cores da bandeira do estado estão inseridas na logo, por exemplo).

A iniciativa está sendo organizada pela chocolatier Lidia Mota, o chef Paulo Fortunato e o publicitário e gastrônomo  Zamir Mustafá.

Mais informações:

Lidia Mota – (92) 98132-8021

Paulo Fortunato – (92) 98171-1882

Zamir Mustafa – (92) 99148-5656