27.01 – O brasileiro joga mais de 60 quilos de comida, por pessoa, no lixo, todos os anos. Segundo a Embrapa, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária -, esse alimento poderia ser reaproveitado ou transformado em compostagem. Para para combater esse desperdício, uma cozinheira aposta no projeto “Favela Orgânica” – Andréa Vieira