A Universidade do Estado do Amazonas (UEA) recebe o curso Educação Alimentar Cozinha Brasil, do Serviço Social da Indústria (Sesi). O curso tem como objetivo promover ações de educação alimentar para melhorar a vida da comunidade, por meio de atividades didáticas-pedagógicas orientadas em curso.

A Cozinha Brasil promoverá durante três dias aulas de como preparar refeições saborosas, inteligentes, sem desperdícios e de baixo custo. O curso possui metodologia dinâmica por intermédio de apresentação de vídeos, diálogos com os participantes, preparos de receitas e degustação dos pratos.

O curso será ministrado por nutricionistas no período de 19 a 21 de maio, serão duas turmas de 60 pessoas, uma no turno da tarde, de 14h às 17h e outra no turno da noite, de 18h às 21h. O caminhão-escola estará na Escola Superior de Tecnologia (EST).

A Cozinha Brasil é uma cozinha itinerante que viaja o país todo a fim de ensinar os brasileiros a se alimentarem com qualidade.

Servidores, alunos e comunidade em geral que tenham interesse em participar do curso devem realizar as inscrições por meio do preenchimento do formulário de cadastro e enviadas para o e-mail: [email protected] ou no gabinete Pró-reitoria de Extensão e Assuntos (Proex), na Reitoria. No email, é preciso indicar o horário de aula de interesse. As inscrições estarão abertas até o preenchimento de vagas.

Esta iniciativa é promovida pela Proex em parceria com empresa Marquise Ambiental ¿ SAS Manaus que indicou a Universidade para realização do curso Educação Alimentar Cozinha Brasil.

A Reitoria está localizada na Av. Djalma Batista, 3578, bairro Flores.