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Município de Codajás (AM) registra recorde na produção de açaí

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O município de Codajás (AM), distante 240 km Manaus, possui grande vocação para a produção rural. O carro chefe da agricultura é uma frutinha escura que fica a vários metros do chão. A maioria das famílias entre os 25 mil moradores da cidade está envolvida com o plantio, colheita ou produção do suco tão apreciado no mundo inteiro. Apenas com a ajuda da família, Francisco Braga conseguiu beneficiar entre 25 a 30 mil litros de açaí na última safra. Segundo ele, o trabalho é rústico, mas vem se aperfeiçoando.

Já Francisco Pereira teve a ideia de montar uma fábrica no município em 2013, e só na última safra beneficiou 500 toneladas do fruto. A iniciativa gera emprego e renda para a comunidade e já começa a ganhar mercado internacional. Os trabalhadores aproveitam o que a floresta oferece, mas ajudam a preservá-la para as próximas gerações.

 

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Durante todo o ano, o Instituto de desenvolvimento Agropecuário (IDAM) repassa  técnicas para aprimorar a colheita e o beneficiamento do açaí. O Instituto também orienta o produtor sobre a possibilidade de adquirir empréstimos para melhorar a produção.

No último fim de semana, Codajás festejou o aumento da produção com a escolha da Rainha do Açaí. O desfile de mulheres bonitas foi no Centro Cultural Renato Farias. A festa é apenas o desfecho de um trabalho feito o ano inteiro e que vai para na mesa do manauara.

 

 

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